Desde que #avocadotoast se convirtió en una sensación en Instagram, la fama alrededor de esta fruta ha sido abrumadora.

Aquí le ofrecemos una lista de los 6 mejores platos con aguacate y los restaurantes que los sirven.

6- Arepa Reina Pepiada servida en Doggis.

Un llamado a todos los amantes de la comida latina! Esta cargada arepa incluye aguacate triturado, pollo troceado y relleno de queso.

5- Avocado Pizza servida en Matador Room.

Si te gusta el aguacate, es tiempo de ordenar lo siguiente: La Avocado Pizza de Matador Room. Finas rebanadas de aguacate son servidas en una gruesa masa de pizza.

4- Banana Split servido en Plant Food + Wine.

Para aquellos que se han unido a la revolución de las cosas crudas, Plant Food + Wine ofrece un postre cremoso con base de aguacate, introduciendo un giro inesperado al tradicional banana split.

3- Guacamole servido en Lido Bayside Grill.

Si te sientes con ganas de disfrutar del aguacate con una vista al agua, puedes ordenar el estupendo guacamole que sirven en Lido Bayside Grill. Y para crear el aperitivo perfecto puedes unir tu guacamole con tortilla chips o crudités.

2- Nori Roll servido en Coconut Grove Organic Farmer’s Market.

Aquí puedes construir tu propio sushi roll vegetariano, hecho con vegetales crudos, aguacate y una selección de humus o paté. Los platos son hechos con ingredientes frescos para asegurar su calidad.

1- Tuna Tartare servido en Doraku.

Doraku fue recientemente nombrado como uno de los 10 mejores restaurantes de sushi en Miami, y este plato es uno de los motivos. Incluye una mezcla de dados de atún, aguacate cortado y un pequeño «tobiko fish eggs» para crear un refrescante entrante para cualquier comida de verano.